Nouveaux produits

Demi-couronne de grosses crevettes
Un incontournable des réceptions, ces 26-30 grosses crevettes blanches du Pacifique sont décortiquées, déveinées et entièrement cuites. Accompagnées d’une sauce piquante pour fruits de mer. 26-30 unités



 Poulet farci assaisonné au goût maison
Le repas de famille idéal ! Faites de votre repas, un festin avec ce mets appétissant. Nous avons assaisonné un poulet entier et rempli d’une savoureuse farce. Prêt pour le four.


Poulet crapaudine
Vos invités penseront que vous avez passé des heures à cuisiner lorsque vous leur servirez notre impressionnant nouveau Poulet crapaudine. Tendre, juteux, et parfaitement assaisonné, ce poulet entier, avec dos, a été écarté et aplati pour faciliter la cuisson.

Conseils sur les hors-d'oeuvre pour des évènements spéciaux

Pour un cocktail : Offrez les crevettes tigrées, la sélection gala en pâte phyllo et les hors-d'oeuvre feuilletés à l'internationale M&M.

Pour un match important : Rien n'accompagne mieux leurs breuvages que les ailes de poulet, les piments Jalapeno farcis et les boulettes à l'italienne.

Pour recréer l'ambiance du Sud : Coupez un ananas bien mûr en deux dans le sens de la longueur. Retirez ensuite la chair de l'ananas à l'aide d'un couteau à pamplemousse et d'un couteau à légumes. Asséchez bien les coquilles d'ananas avec des essuie-tout et remplissez de crevettes panées à la noix de coco. Placez les deux coquilles d'ananas dos à dos sur un grand plateau de service. Coupez la chair d'ananas en bouchées que vous disposerez autour des coquilles. Servez avec de longs cure-dents pour que les invités puissent saisir à la fois un morceau d'ananas et une crevette.

Pour une réception vins et fromages : Goûtez à nos Brie et champignons ou Brie et canneberges en croûte. Assurez-vous d'offrir également des craquelins ou des triangles de pain pita grillé pour recueillir le fromage fondu et la savoureuse garniture.

Pour une réception d’inspiration orientale : Offrez ces populaires hors-d'oeuvre à l'orientale M&M lors d'une réunion familiale ou d'amis en plaçant leurs quatre variétés sur un grand plateau : chaussons chinois, rouleaux de printemps aux légumes, bouchées de poitrine de poulet panées et bouchées de longe de porc panées. Disposez un type de bouchées dans chaque coin du plat de service, de façon à pouvoir placer au centre quatre moitiés d'orange. Évidez les coquilles d'orange et remplissez-les de sauce aigre-douce aux cerises, de sauce aigre-douce, de sauce piquante aux prunes et de sauce Gourmet miel et ail M&M. N'oubliez pas de placer une petite cuillère dans chaque bol et des baguettes tout près des hors-d'oeuvre.

Les débuts de notre franchise

Nous cherchions un projet à réaliser ensemble, depuis une dizaine d'années. Un beau jour d'été, lorsque nous allions visiter ma sœur à Québec, et qu'elle n'y était pas. Nous avons aperçu un magasin M&M, nous en avions entendu parler vaguement. Nous nous sommes dit que c'était l'occasion d'aller voir. Nous sommes entrés et avons été bien reçu. Les magasins M&M sont des magasins à petites surfaces, où le service à la clientèle est très accueillant. Nous avons pris notre carte Max gratuite, notre catalogue de tous les produits surgelés et avons acheté. Quel ne fût pas notre surprise de constater que c'était très bon. Ça ne goûtait pas le congelé comme on dit, ça goûtait maison. Nous sommes allés dans plusieurs M&M et nous avons toujours aimé le service et les produits. D'où l'idée nous est venue d'obtenir une franchise. Nous nous disions, comment se fait-il que ça n'existe pas à Victoriaville? C'est à partir de ce moment que tout a commencé.

Les produits

La chaîne offre une grande variété de produits incluant bœuf, porc, volaille, fromages, hors d'œuvre, légumes, desserts et plusieurs produits spécialisés, tels que tournedos de filet mignon, biftecks de contre-filet New-York, poulet Gourmet, bistro, bœuf Wellington, queues de langouste, crevettes papillons, carrés Nanaïmo pour ne nommer que quelques-uns des produits disponibles en magasin.

L'organisation M & M

Les tests et les achats de produits sont coordonnés par le siège social. Ils sont en contact constant avec les meilleurs fournisseurs et entreprises de transformation de produits alimentaires au Canada. Nos produits sont développés et distribués sous notre propre marque de commerce les aliments M&M, produits que vous ne retrouverez pas dans les épiceries.

Le succès de chaque magasin est crucial pour toute l'organisation. Chaque nouvelle franchise fait partie intégrante de la grande famille des Aliments M&M. Nous faisons partie d'une équipe gagnante. 

Présentation de l'entreprise

Nous sommes franchisés depuis décembre 2004. Il y a 66 franchises au Québec et plus de 400 magasins M&M partout au Canada. C'est la plus grande chaîne spécialisée en aliments surgelés au canada. Le siège social est situé à Kitchener en Ontario et nous avons des bureaux régionaux à Pierrefonds, au Québec, ainsi qu'à Calgary, en Alberta.