Conseils sur les hors-d'oeuvre pour des évènements spéciaux

Pour un cocktail : Offrez les crevettes tigrées, la sélection gala en pâte phyllo et les hors-d'oeuvre feuilletés à l'internationale M&M.

Pour un match important : Rien n'accompagne mieux leurs breuvages que les ailes de poulet, les piments Jalapeno farcis et les boulettes à l'italienne.

Pour recréer l'ambiance du Sud : Coupez un ananas bien mûr en deux dans le sens de la longueur. Retirez ensuite la chair de l'ananas à l'aide d'un couteau à pamplemousse et d'un couteau à légumes. Asséchez bien les coquilles d'ananas avec des essuie-tout et remplissez de crevettes panées à la noix de coco. Placez les deux coquilles d'ananas dos à dos sur un grand plateau de service. Coupez la chair d'ananas en bouchées que vous disposerez autour des coquilles. Servez avec de longs cure-dents pour que les invités puissent saisir à la fois un morceau d'ananas et une crevette.

Pour une réception vins et fromages : Goûtez à nos Brie et champignons ou Brie et canneberges en croûte. Assurez-vous d'offrir également des craquelins ou des triangles de pain pita grillé pour recueillir le fromage fondu et la savoureuse garniture.

Pour une réception d’inspiration orientale : Offrez ces populaires hors-d'oeuvre à l'orientale M&M lors d'une réunion familiale ou d'amis en plaçant leurs quatre variétés sur un grand plateau : chaussons chinois, rouleaux de printemps aux légumes, bouchées de poitrine de poulet panées et bouchées de longe de porc panées. Disposez un type de bouchées dans chaque coin du plat de service, de façon à pouvoir placer au centre quatre moitiés d'orange. Évidez les coquilles d'orange et remplissez-les de sauce aigre-douce aux cerises, de sauce aigre-douce, de sauce piquante aux prunes et de sauce Gourmet miel et ail M&M. N'oubliez pas de placer une petite cuillère dans chaque bol et des baguettes tout près des hors-d'oeuvre.